粗碎机在食品加工行业中的地位

2018-01-18

  众所周知,食品超微粉碎加工的前期是需要把食物材料通过粗碎机进行粗碎,然后再经过超微粉体加工,它是食品将中的一道重要工序。因此,粗碎机在食品加工中的地位就显得相当重要。

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粗碎机在食品加工行业中的地位

  粗碎机作为粉碎机行业使用较为广泛的机器大量用于制药、化工、食品等行业。特别对纤维性、韧性好的物料进行加工。尤其是对食品、中草药、橡胶等的前期粉碎作用效果好。

  粗碎机与中碎机、微粉碎机、超微粉碎机组成粉碎流水线,更是对物料整体加工的完整配套。

  物料在粉碎室中受刀具冲击后粉碎,由于受到旋转离心力作用,物料自动从出口处流出。粗碎机一般采用卧式结构,通过更换筛网而得到不同大小的颗粒,不受物料粘度和软度的限制,对各种物料都有较好的粉碎效果,可以与除尘回收装置组合。

  在食品加工中,经常遇到把大块食品进行前期的大颗粒粗粉碎,譬如各类较硬的果实,橄榄、槟榔等等 。一般食品加工中粗碎机仅仅作为前期的粗碎,而物料粗碎也是食品加工粉碎的头一道工序,可见粗碎机对于食品加工还是相当重要的。

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